1. В данном разделе можно скачать Технологические карты блюд, которые будут полезны при разработке нового меню в ресторане, кафе, баре. Для того, чтобы избежатиь штрафов при проверке Роспотребнадзора, на каждое блюдонеобходимо разработать полный комплект документов (ТТК, Калькуляция.
2. Сборник рецептур и технико- технологических карт. Программа для создания.

• Типовые Техкарты

Блюда для Технико-Технологической карты.

Типовые Техкарты

Калькуляция блюд - Калькуляция блюд для предприятий общественного питания.

От: Мне пришла претензия, ввиду размещения ключей на сайте, конкретно на этой статье. По этому: Внимание! В ознакомительных целях Вы можете использовать пробные версии программных продуктов ESET загруженные с ESET в России. Политика безопасности компании ESET, spol. Запрещает копирование и размещение в сети Интернет ключей Активации для программных продуктов компании ESET, которые являются собственностью компании ESET и защищены законом об Авторском праве.